Mint ahogyan a honlapon a figyelmes olvasó láthatta, tanulmányaim során több más dolog mellett kitanultam az élelmiszerbiztonsági rendszer (HACCP) kialakításának rejtelmeit és ez fel is került Társaságunk tevékenységei közé. Szintén olvasható, hogy közel áll hozzám a környezet védelme, ezért egy területi képviselői felkérést átgondolva, úgy döntöttünk, hogy bele fogunk a környezetbarát, lebomló vendéglátóipari és kereskedelmi csomagolóanyagok forgalmazásába, kereskedésébe.
Elsősorban nem az anyagi haszonszerzés motiváló ebben a tevékenységben, mi ezt inkább egy missziónak, küldetésnek tekintjük azért, hogy a lehetőségeinkhez képest minél kisebb legyen a természet károsítása korunknak vagyis ökológiai lábnyomunk ne nagyobbodjon. Mint boldog nagyszülő én is nyugodtan nézhessek unokám szemébe.
