A forgalmazott környezetbarát, lebomló csomagolóanyagaink PLA-ból, cukornádból, papírból, búzakorpából és további természetbarát anyagokból állnak.

 Felhasználási területüket tekintve:

• poharak,
• elviteles dobozok,
• szószos tálkák,
• evőeszközök,
• szívószálak.

             Ön és meglevő illetve leendő ügyfeleink joggal várnák el, hogy most itt termék bemutató legyen, konkrét árakkal.

             Sok-sok töprengés után arra az elhatározásra jutottunk, hogy ettől eltekintünk. Nem, nem azért mert titkolni valónk van, egyszerűen azért, mert olyan dinamikus és gyorsak a termékek bővülése és az árak változása, hogy ezek nyomon követésére külön kollégát kellene alkalmazni. Ezért az a döntés született, hogy ha Ön érdeklődik csomagolási megoldás vagy konkrét termék iránt, keressen meg bennünket és részletes, pontos tájékoztatást fog kapni, árakról, szállítási megoldásról.

            Energiánkat inkább további beszállítók keresésére fordítjuk, amelyek ügyfeleink pontosabb, megbízhatóbb termék ellátásban és  kedvezőbb árfekvésű termékek szállításában fog megjelenni.

Célunk, hogy jobbá tegyük a világot, amelyben élünk, hogy egy tisztább, élhetőbb, zöldebb bolygót teremtsünk, hisszük és bízunk benne, hogy ezen törekvésünk Önnek is szimpatikus.

 Következzen egy kis ismeretterjesztés a forgalmazott termékek alapanyagairól.

Mit érdemes tudni a PLA-ról? És a CPLA-ról? Hogyan készül? Milyen előnyei vannak? Hogy lehet komposztálni? Hová kell kidobni?

Milyen anyag a PLA?

A PLA a polylactic acid, azaz a politejsav rövidítése.

Növényi alapú, komposztálható anyag, melyet növényi cukrokból állítanak elő. Készülhet kukoricakeményítőből, maniókából (kasszáva), cukornádból vagy cukorrépából.

Napjainkban zömében ipari kukoricából gyártják, de kutatják még környezetbarátabb megoldások, pl. a szén-dioxidból, illetve metánból történő előállítás lehetőségét is.

A PLA-t hívják bioműanyagnak is, de mi ezt a megfogalmazást nem támogatjuk, hiszen a műanyag szót igazából el szeretnénk felejteni.

(A műanyag a mi szótárunkban a kőolajalapú, környezetszennyező, több száz éves lebomlási idővel rendelkező káros anyag.)

A PLA felhasználási területei

A PLA a környezetbarát vendéglátás egyik legfőbb alapanyaga.

Jellemzően ezek készülnek PLA-ból:

• Poharak, pohártetők
• Elviteles dobozok, doboztetők
• Szívószálak
• Bevonatok papírpoharakhoz és levestartókhoz
• Salátás tálak
• Átlátszó „ablakok” papírzacskókra, dobozokra

Mi az az RCPLA?

Amit a cukornád tányérról és dobozról tudni érdemes

Amit a búzakorpa tányérról tudni érdemes

A búzakorpát évezredek óta ismerjük és fogyasztjuk, de csak mostanában kezdtünk gyártani belőle tányérokat, tálkákat és evőeszközöket.

Pontosabban a Biotrem nevű cég fogott bele a gyártásba néhány évvel ezelőtt.

A technológiát Jerzy Wysocki fejlesztette ki és szabadalmaztatta az 1990-es évek végén. Ma már évente kb. 15 millió tányért és tálat gyártanak a lengyelországi Zambrów-beli üzemben.

A búzakorpa tányér környezetbarát gyártása

 A nyersanyagot, azaz a búzakorpát a környéken állítják elő, és teljes mértékben megfelel a szigorú EU-s szabályozásoknak. 1 tonna búzakorpa kb. 10 ezer tányér elkészítéséhez elegendő.

A búzakorpa tányérok gyártási folyamata igen egyszerű:

1. A gyárba beérkezett búzakorpát átrostálják és nedvességtartalmát ellenőrzik.
2. A pontosan kimért nyersanyagot öntőformába helyezik.
3. Két percen át nagy nyomáson és hőmérsékleten, egy kevés víz hozzáadásával, összepréselik. A lassan mozgó futószalagon a termékek kihűlnek.

Felhasznált anyagok: búzakorpa és víz – semmilyen egyéb összetevő vagy adalékanyag!

Az evőeszközök búzakorpából és PLA-ból (politejsav) készülnek – a nyersanyagok aránya: 10% búzakorpa, 90% PLA. Mivel a PLA hőre lágyuló anyag, ezért ezeket az evőeszközöket nem szabad 40 foknál melegebb ételek fogyasztására használni.

A gyártás rendkívül környezetkímélő:

• Csak az élelmiszergyártás során megmaradt búzakorpát használnak, tehát nincs erre a célra külön búzatermesztés és extra földművelés.
• Valamennyi beszállító minőségbiztosítási tanúsítvánnyal rendelkezik.
• Kis mennyiségű víz kerül felhasználásra.
• A gyártási folyamat alacsony energiaigényű. A gyártás egyetlen „mellékterméke” a vízgőz.

A búzakorpa termékek tulajdonságai
• Szín: barna
• Állag: kemény, ellenálló
• Tálalható ételek: hideg és meleg ételek egyaránt kínálhatók benne
• Mikrohullámú sütőbe betehető
• Hagyományos sütőben használható, 180 Celsius fokig hőálló

      Az alábbi táblázat összefoglalja a búzakorpa termékek tulajdonságait környezetvédelmi szempontból, és segít összehasonlítani más lebomló alapanyagokkal:

A 30 napos lebomlási idő garantált, a komposztálhatóság tanúsítvány kódja: DIN CERTCO EN 13432:2000-12

A búzakorpa termékek tehát kiváló környezetbarát alternatívái az eldobható műanyag terítékeknek. Egy kerti parti után például érdemes a többi komposztálandó anyag, ételmaradék közé tenni, ahol gyorsan értékes termőtalajjá alakul.

A búzakorpa tányér tényleg ehető!

Mivel a búzakorpa tányér semmi mást nem tartalmaz, csak búzakorpát és vizet, így elfogyasztása biztonságos.

Vannak, akik az ízét a korpás kekszéhez hasonlítják, mások fűrészport emlegetnek.

Tény, hogy ezek a terítékek nem ételek, de aki ellenállhatatlan késztetést érez, hogy megkóstolja őket, nyugodtan megteheti, hiszen az egészségre teljesen ártalmatlanok.

(Aki viszont gluténérzékeny, ne egye, mert glutént tartalmaz!)

Azt hihetnénk, csak a mesében létezik ehető tányér. Pedig nem: a tisztán búzakorpából készülő búzakorpa tányért teljesen nyugodtan elrágcsálhatod.

Van róla élelmiszerbiztonsági igazolás, hogy tényleg alkalmas emberi fogyasztásra?

Igen, a Bureau Veritas – az egyik legismertebb nemzetközi, független tanúsító szervezet – bevizsgálta, és igazolta, hogy a BIOTREM búzakorpa tányérok emberi fogyasztásra alkalmas minőségűek.
Ezenkívül a termék rendelkezik más tanúsítványokkal is, úgymint élelmiszerrel érintkezés biztonságossága, komposztálhatóság, mikrohullámú sütőben, illetve hagyományos sütőben történő használat (utóbbinál max. 180 fokon 90 perces sütési idő mellett).